{"product_id":"helado-soft-lucuma-800-gr-prep-en-polvo","title":"Helado Soft Lucuma 800 Gr. (Prep. en polvo)","description":"\u003cp data-path-to-node=\"0\"\u003eEl \u003cb data-path-to-node=\"0\" data-index-in-node=\"3\"\u003eHelado Soft Ice sabor Lúcuma en formato de 800 g (preparado en polvo, línea Buen Frío \/ Macrofood \/ TKF)\u003c\/b\u003e es una base deshidratada diseñada principalmente para la elaboración industrial o comercial de helados suaves (tipo \u003ci data-path-to-node=\"0\" data-index-in-node=\"224\"\u003esoft\u003c\/i\u003e o \u003ci data-path-to-node=\"0\" data-index-in-node=\"231\"\u003esoftwist\u003c\/i\u003e) mediante máquinas de helado continuo o de tolva.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"2\"\u003eDescripción del Producto\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"3,0,0\" id=\"p-rc_ba0849857ea5aa24-19\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"3,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003e\u003cspan class=\"citation-23 citation-end-23\"\u003ePresentación:\u003csup class=\"superscript\" data-turn-source-index=\"1\"\u003e\u003c!----\u003e\u003c\/sup\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e \u003cspan class=\"citation-22 citation-end-22\"\u003eBolsa de 800 g en polvo\/granulado.\u003csup class=\"superscript\" data-turn-source-index=\"2\"\u003e\u003c!----\u003e\u003c\/sup\u003e\u003c\/span\u003e \u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"3,1,0\" id=\"p-rc_ba0849857ea5aa24-20\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"3,1,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003e\u003cspan class=\"citation-21 citation-end-21\"\u003eSabor:\u003csup class=\"superscript\" data-turn-source-index=\"3\"\u003e\u003c!----\u003e\u003c\/sup\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e \u003cspan class=\"citation-20 citation-end-20\"\u003eLúcuma (característico sabor a fruta chilena, dulce y cremoso).\u003csup class=\"superscript\" data-turn-source-index=\"4\"\u003e\u003c!----\u003e\u003c\/sup\u003e\u003c\/span\u003e \u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"3,2,0\" id=\"p-rc_ba0849857ea5aa24-21\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"3,2,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003e\u003cspan class=\"citation-19 citation-end-19\"\u003eDisolución:\u003csup class=\"superscript\" data-turn-source-index=\"5\"\u003e\u003c!----\u003e\u003c\/sup\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e Diseñado para fácil reconstitución en agua fría. \u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"3,3,0\" id=\"p-rc_ba0849857ea5aa24-22\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"3,3,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eRendimiento aproximado:\u003c\/b\u003e \u003cspan class=\"citation-18\"\u003eCon \u003c\/span\u003e\u003cb data-path-to-node=\"3,3,0\" data-index-in-node=\"27\"\u003e\u003cspan class=\"citation-18\"\u003e800 g de polvo + 2 litros de agua\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan class=\"citation-18\"\u003e se obtienen cerca de \u003c\/span\u003e\u003cb data-path-to-node=\"3,3,0\" data-index-in-node=\"82\"\u003e\u003cspan class=\"citation-18\"\u003e2,8 kg de producto terminado\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan class=\"citation-18 citation-end-18\"\u003e (aproximadamente 30 a 35 porciones de 80 g).\u003csup class=\"superscript\" data-turn-source-index=\"6\"\u003e\u003c!----\u003e\u003c\/sup\u003e\u003c\/span\u003e \u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"3,4,0\" id=\"p-rc_ba0849857ea5aa24-23\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"3,4,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eConservación:\u003c\/b\u003e \u003cspan class=\"citation-17 citation-end-17\"\u003eVida útil de hasta 18 meses cerrado en ambiente fresco y seco.\u003csup class=\"superscript\" data-turn-source-index=\"7\"\u003e\u003c!----\u003e\u003c\/sup\u003e\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"citation-16 citation-end-16\"\u003eUna vez abierto la bolsa, consumir preferentemente dentro de 20 días.\u003csup class=\"superscript\" data-turn-source-index=\"8\"\u003e\u003c!----\u003e\u003c\/sup\u003e\u003c\/span\u003e \u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"5\"\u003eModo de Uso y Preparación\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4 data-path-to-node=\"6\"\u003e1. Preparación Comercial (Con Máquina de Helados Soft)\u003c\/h4\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"7,0,0\" id=\"p-rc_ba0849857ea5aa24-24\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"7,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eDosificación:\u003c\/b\u003e \u003cspan class=\"citation-15\"\u003eDisolver \u003c\/span\u003e\u003cb data-path-to-node=\"7,0,0\" data-index-in-node=\"23\"\u003e\u003cspan class=\"citation-15\"\u003e1 bolsa de 800 g\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan class=\"citation-15\"\u003e en \u003c\/span\u003e\u003cb data-path-to-node=\"7,0,0\" data-index-in-node=\"43\"\u003e\u003cspan class=\"citation-15\"\u003e2 Litros de agua fría\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan class=\"citation-15 citation-end-15\"\u003e o temperatura ambiente.\u003csup class=\"superscript\" data-turn-source-index=\"9\"\u003e\u003c!----\u003e\u003c\/sup\u003e\u003c\/span\u003e \u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"7,1,0\" id=\"p-rc_ba0849857ea5aa24-25\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"7,1,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003e\u003cspan class=\"citation-14 citation-end-14\"\u003eMezclado:\u003csup class=\"superscript\" data-turn-source-index=\"10\"\u003e\u003c!----\u003e\u003c\/sup\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e \u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003eVerter el polvo lentamente en forma de lluvia sobre el agua.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"7,1,1,1,0\" id=\"p-rc_ba0849857ea5aa24-26\"\u003e\u003cspan class=\"citation-13 citation-end-13\"\u003eBatir manualmente o con batidor industrial hasta disolver por completo y evitar grumos.\u003csup class=\"superscript\" data-turn-source-index=\"11\"\u003e\u003c!----\u003e\u003c\/sup\u003e\u003c\/span\u003e \u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"7,2,0\" id=\"p-rc_ba0849857ea5aa24-27\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"7,2,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003e\u003cspan class=\"citation-12 citation-end-12\"\u003eReposo:\u003csup class=\"superscript\" data-turn-source-index=\"12\"\u003e\u003c!----\u003e\u003c\/sup\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e Dejar reposar la mezcla entre 10 y 15 minutos para permitir la correcta hidratación de los estabilizantes y gomas de la mezcla. \u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"7,3,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"7,3,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eCarga en Máquina:\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"7,3,1,0,0\"\u003eVerter la mezcla reconstituida en la tolva superior de la máquina de helados soft (p. ej., Taylor u otras marcas).\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"7,3,1,1,0\"\u003eIniciar el ciclo de congelamiento\/batido según los tiempos estándar de la máquina hasta obtener la consistencia cremosa deseada.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"9\"\u003eConsejos Técnicos y Sugerencias\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"10,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"10,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eUso de leche (Opcional):\u003c\/b\u003e Aunque está formulado para reconstituir con agua, se puede reemplazar parte del agua por leche entera o agregar un toque de crema de leche si se busca una textura aún más láctea y cremosa.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"10,1,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"10,1,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eHigiene:\u003c\/b\u003e Sanitizar la batidora y la máquina de helados antes de verter el producto reconstituido para garantizar la calidad e inocuidad del alimento.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"10,2,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"10,2,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eMantenimiento en máquina:\u003c\/b\u003e Mantener la mezcla en la tolva a temperatura de refrigeración (entre 2 °C y 4 °C) si no se dispensará de inmediato.\u003c\/p\u003e","brand":"Munsan Chile","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":68011002593431,"sku":null,"price":4690.0,"currency_code":"CLP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0731\/5675\/5607\/files\/Gemini_Generated_Image_starmfstarmfstar.jpg?v=1791294107","url":"https:\/\/munsanchile.cl\/products\/helado-soft-lucuma-800-gr-prep-en-polvo","provider":"Munsan Chile","version":"1.0","type":"link"}