Helado Soft Chirimoya 800 Gr. (Prep. en polvo)

El Base en Polvo para Helado Soft Sabor Chirimoya (800 g) de Macro Food es una mezcla instantánea diseñada para la preparación rápida y eficiente de helados de máquina soft.

Características principales

Sabor: Chirimoya (perfil dulce y cremoso característico del fruto).

Formato: Bolsa de 800 gramos de mezcla en polvo.

Rendimiento: Disuelto según las instrucciones del fabricante (habitualmente en agua o leche), rinde aprox. entre 3 a 4 litros de mezcla líquida lista para la máquina.

Uso: Diseñado para máquinas de helado soft (soft serve) profesionales o de gastronomía comercial.

MODO DE PREPARACIÓN (Estándar)

1.- Disolución: Mezclar el contenido del sobre (800 g) en la cantidad de agua tibia o fría recomendada por el fabricante (generalmente entre 2.5 y 3 litros de agua limpia).

2.- Homogeneización: Batir vigorosamente con batidor manual o industrial hasta disolver completamente los grumos.

3.- Reposar: Dejar reposar la mezcla durante 10 a 15 minutos para una mejor textura y estabilidad del sabor.

4.- Carga: Verter la mezcla en el tolva de la máquina de helados soft y accionar el ciclo de congelado.

Ventajas del producto

Fácil almacenamiento: Al ser en polvo, no requiere refrigeración antes de su preparación.

Estandarización: Garantiza la misma calidad, color y textura en cada lote.

Textura: Formulado para lograr una textura suave, aireada y un batido óptimo en máquinas soft.